Grüne Summer Bowl
ZUTATEN:
- 2 Kiwis
- 1 grüner Apfel
- 100g junger Baby-Spinat
- 1 reife Mango
- 2 Bananen
- 1 Apfel
- 100ml Apfelsaft oder kaltes Wasser
TOPPINGS:
- Selbstgemachtes Granola
- Kokosraspeln
- Himbeeren
- Heidelbeeren
- ½ Banane
ZUBEREITUNG:
- Das Obst und Gemüse waschen und klein schneiden.
- Alle Zutaten im Mixer pürieren und je nach Belieben mehr oder weniger Flüssigkeit hinzufügen. Achten: Je dünnflüssiger die Bowl, desto schlechter bleiben die Toppings oben drauf liegen.
- Den Smoothie in eine Schüssel umfüllen und mit den Toppings dekorieren.
WISSENSWERTES:
Vitamin C finden Sie in grünem Obst wie Kiwi, Äpfeln uvm. Um der Haut also einen extra Gefallen zu tun, kann man doch einfach mal versuchen, reichlich grünes Gemüse zu essen. In einer Smoothie Bowl zum Frühstück können Sie dies ganz einfach. Püriert schafft man meistens viel größere Mengen an Obst und Gemüse zu essen. Mangos sind reich an Beta-Carotin, welches bekannt dafür ist, sich positiv auf Haut- und Haarstruktur auszuwirken. Ihr hoher Gehalt an Antioxidantien trägt zum Eigenschutz der Haut bei.
Die im Spinat enthaltenen Folate sorgen dafür, dass die Zellerneuerung Ihrer Haut angeregt wird und sie frisch und jugendlich aussieht. Die im Spinat reichlich enthaltenen Vitamin A, C und Biotin unterstützen zusätzlich die Hautgesundheit.
Guten Appetit!
