Gesundes Schokoladeneis

 

ZUTATEN:

  • 110ml Mandelmilch (ohne Zucker)
  • 2TL Backkakao von Koawach (gibt es auch mit Guarana)
  • 1TL Zimt
  • 1 gefrorene Banane
  • 2TL Mandelmus
  • 2 Datteln
  • 1 Vanilleschote
  • 1TL Kakao Nibs
  • Gesalzene Erdnüsse
  • 1 Prise Salz

 

ZUBEREITUNG:

  1. Vorbereitung: Einen Abend vorher eine Banane in Scheiben schneiden und in einem Zip-Beutel einfrieren.
  2. Die eingefrorene Banane mit dem Backkakao, Zimt, Salz, den Datteln, Mandelmus, der Milch und dem ausgekratzten Vanillemark in einem Mixer mixen.
  3. Zum Schluss einen TL Kakao Nibs untermischen.
  4. Die Erdnüsse klein hacken und ebenfalls untermischen.

 
WISSENSWERTES:
 
Das enthaltene gesunde Mandelöl nährt die Haut von innen, sodass es nicht nur bei trockener Haut, sondern sogar bei Schuppenflechte auf dem Speiseplan stehen sollte. Die darin enthaltenen einfach ungesättigten Fettsäuren helfen, die Haut zu glätten und zu schützen.
 

Guten Appetit!

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